Vom Gemüsegarten zur Gastronomie

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Kochkurs bei einem Sternekoch aus Menton

Abfahrt zum gastronomischen Restaurant “Mirazur” - ein Michelin-Stern - das eine schöne Panoramaaussicht auf die Bucht von Menton bietet. Das Haus ist bekannt für die kreative Küche seines Chefs - einem ehemaligen Schüler von Alain Ducasse -der einfache aber raffinierte Gerichte mit frischen Produkten aus seinem Gemüsegarten und von den Märkten der Region serviert. Kommentierte Besichtigung des Gemüsegartens des Restaurants, dessen Produkte für die Zubereitung der Speisen verwendet werden. Gourmetpause mit Verkostung eines lokalen Gebäcks. Kochkurs mit dem Sternekoch Mauro Colagreco oder einem seiner engsten Mitarbeiter. Kochkurs bei einem Sternekoch aus Menton

Besichtigung:

Dauer: Halbtagsbesichtigung Abfahrt im Minibus am Fremdenverkehrsbüro um 14.30 Uhr, Rückkehr gegen 18 Uhr
Datum: freitags von März bis Mitte Oktober außer bei Großveranstaltungen in Menton Beschreibung: Ausflug mit allen im Programm erläuterten Punkten. Die Gourmetpause beinhaltet ein Getränk (Tee, Kaffee oder Mineralwasser) und ein Gebäck. Dauer des Kurses ca. 1 Std.
Preis (Reservierung 48 Std. vorher, spätestens Mittwoch um 12 Uhr):
47,00 € (Besichtigung, Gourmetpause, Kurs, Transport) Mind. 10 Personen
Kartenverkauf im Fremdenverkehrsbüro

Publication date : 27. Juli 2010
Last update : 2. Juli 2010 um 15 Uhr 51 Minuten

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