Crogiolo di culture, Mentone ha dato forma a quest’arte di vivere tanto particolare nella sua gastronomia.
Leggera, esotica o sofisticata, vi sono presenti tutti i tipi di cucina: dalla cucina francese tradizionale a quella locale come anche le specialità straniere.
A Mentone e nei suoi dintorni potrete degustare le prelibatezze di più di 140 ristoranti, dove sarà possibile assaggiare le specialità della regione mentonese fra cui ricordiamo "pichade, socca, panisses, tian, barbajuan, stockfish, bagna cauda e fougasse".
Godetevi l’atmosfera conviviale della tradizione dei Bazaïs, quando in agosto al porto tutti gli invitati si riuniscono attorno ad una gigantesca zuppa di carne e fagioli. Marcata dal suo spirito di generosità, la cucina regionale è naturalmente varia e riconosciuta internazionalmente.
